Bánh chưng gù Hà Giang 2set/4 cái

Bánh chưng Gù Hà Giang
Bánh chưng Gù Hà Giang được làm từ nguyên liệu sạch bao gồm: Thịt lợn đen Hà Giang, gạo nếp nương được yêu thích, nhìn chiếc bánh nhỏ bé xinh xinh, dễ ăn, dẻo thơm và ngon.

Nguyên liệu làm bánh chưng gù:
Để có những chiếc bánh lưng gù thơm ngon thì công đoạn quan trọng nhất vẫn là chọn nguyên liệu làm bánh . Nguyên liệu của bánh chưng gù là gạo nếp nương trắng ngần , hạt đỗ xanh loại nhỏ , thịt ba chỉ tươi ngon , lá dong xanh hình dang đẹp , lạt buộc (các nguyên liệu này được lựa chọn tỉ mỉ và nó là những nguyên liệu ở vùng núi cao của dân tộc Dao Đỏ – Hà Giang).

Gói bánh tạo hình dáng gù:
Để tạo nên hình dáng gù cho chiếc bánh đòi hỏi sự khéo léo của đôi bàn tay người phụ nữ , cách gói là cho gạo nếp dải đều lên chiếc lá dong , sau đó cho thêm đỗ và thịt ba chỉ , gấp 2 mép của chiếc lá dong lại làm sao để tạo nên hình dáng gù cho chiếc bánh , công đoạn này đòi hỏi cực kỳ khéo léo vì nếu không bánh sẽ không cân đối , không đẹp . Sau khi đã gấp mép sẽ dùng lạt buộc buộc hai đầu lại rồi cho đi luộc , thời gian luộc ước tính khoảng 8 giờ đồng hồ.

BANHCHUNGGU 110000 150000 1Set - 110000 - 150000

• Áp dụng Phiếu quà tặng/ Mã giảm giá theo ngành hàng.
• Giảm giá trực tiếp khi mua tại cửa hàng