Tổng tiền:
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn
Cá bớp (hay còn gọi là cá giò) là loài cá sinh sống trong môi trường nước biển. cá bớp sinh sống chủ yếu tại các vùng biển thuộc Nghệ An, Hải Phòng, Quảng Ninh, Phú Quốc… là một trong số các loại cá đặc trưng của vùng biển miền Trung
Cá bớp được đánh giá là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao chứa nhiều protein, ít cholesteron, và đặc biệt nhiều Omega-3, canxi rất tốt cho sức khỏe, tốt cho bệnh tim mạch, cho mắt, cho trí não, đặc biệt tốt cho bà bầu.Thịt cá bớp thơm ngon, chắc, dẻo, dư vị beo béo, đầu cá chứa nhiều sụn ngon có hạng, là mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao, được ưa chuộng. Các món ăn từ cá bớp như: cá bớp nướng, cá bớp kho tiêu, cá bớp nấu canh chua, nấu lẩu, nấu lá lốt.
Cách nhận biết cá bớp nuôi và cá bớp biển trong 30 giây. Màu sắc bên ngoài của Bớp biển hay Bớp nuôi là giống như nhau nếu xét vào cùng thời điểm: Tươi nhất (Mới câu được hoặc mới bắt lên từ bè), bảo quản qua đá khoảng 3 ngày trở lên.
Nếu trong hoàn cảnh có 2 loại cá như thế này thì chúng ta cần phân biệt qua mùi, lúc này dựa vào kinh nghiệm mới biết đâu là mùi tanh của cá nuôi, đâu là mùi tanh của cá biển. Còn riêng mìnhtì mùi Bớp nuôi nặng hơn biển rất nhiều lần.Về cùng một cân nặng thì cá Bớp biển có thân hình thon dài hơn Bớp nuôi.
Nhưng đôi lúc cũng có những con Bớp nuôi do ăn ít nên cũng có thân hình lầm lẫn. Thế nên khả năng chính xác của cách này là khoảng 95%.
Đôi lúc chỉ đánh vảy có thể xác định được ngay đâu là Bớp biển, đâu là Bớp nuôi. Sở dĩ mình nói đôi lúc vì tùy theo từng cân nặng sẽ có cảm giác khó khăn trái ngược nhau của 2 loại Bớp nuôi và Bớp biển.
Với những con cá nặng dưới 5kg, dù tươi hay đã qua nhiều lần đá đều dễ cạo vảy hơn.
Như với những con cá tầm 5kg trở lên thì tăng dần mức độ khó như sau: Bớp nuôi (tươi nhất), Bớp biển (tươi nhất), Bớp nuôi (qua đá), Bớp biển (qua đá).
Về mùi vị Cá nuôi sẽ luôn tanh hơn cá biển. Thường những con tầm 7kg trở lên thì mới có được hương vị béo của một con cá nuôi thông thường.
Cá sẽ có 3 mức trọng lượng giao động từ 2kg - dưới 3kg/con, 3kg - dưới 4kg/con, và từ 4kg - 5kg/con
Các món ăn từ cá bớp như: cá bớp nướng, cá bớp kho tiêu, cá bớp nấu canh chua, nấu lẩu, nấu lá lốt.
Xem thêm
Thu gọn
Bước 1: Truy cập website và lựa chọn sản phẩm cần mua
Bước 2: Click và sản phẩm muốn mua, màn hình hiển thị ra pop up với các lựa chọn sau
Nếu bạn muốn tiếp tục mua hàng: Bấm vào phần tiếp tục mua hàng để lựa chọn thêm sản phẩm vào giỏ hàng
Nếu bạn muốn xem giỏ hàng để cập nhật sản phẩm: Bấm vào xem giỏ hàng
Nếu bạn muốn đặt hàng và thanh toán cho sản phẩm này vui lòng bấm vào: Đặt hàng và thanh toán
Bước 3: Điền các thông tin của bạn để nhận đơn hàng, lựa chọn hình thức thanh toán và vận chuyển cho đơn hàng của mình
Bước 4: Xem lại thông tin đặt hàng, điền chú thích và gửi đơn hàng
Bước 5: Click vào đặt hàng
Sau khi nhận được đơn hàng bạn gửi chúng tôi sẽ liên hệ bằng cách gọi điện lại để xác nhận lại đơn hàng và địa chỉ của bạn.
Trân trọng cảm ơn.
Đánh giá Cá Bớp Phú Quốc Nguyên Con
Đánh giá sản phẩm
×Rất tệ
Tệ
Tạm ổn
Tốt
Rất tốt
Hệ thống sẽ kiểm duyệt đánh giá của bạn về Cá Bớp Phú Quốc Nguyên Con và đăng lên sau 24h nếu phù hợp với quy định đánh giá