Hoa Gừng Sơn La đặc sản Tây Bắc

[masp] HOAGUNG[/masp][giaban]65,000đ[/giaban][giacu]80,000đ[/giacu][tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet]ĐẶC SẢN HOA GỪNG SƠN LA

- Hoa gừng Sơn La đang vào vụ, trồng trên đồi cao và hái rất lâu
- Nụ hoa gừng thường chỉ nở vào tháng 7 - 9 âm lịch hàng năm, phải trồng cả nương gừng lớn mới có hoa để bán nhưng số lượng không nhiều




- Cách sơ chế:
Lấy phần thân non (ngắt dài tầm 2 đốt ngón tay sát hoa), thân già thì bỏ đi




- Cách chế biến:
Phần cọng không cần tách vỏ, chỉ cần rút vỏ của bông hoa. Nụ hoa gừng xào với thịt bò, mực, măng tươi sẽ thấy ngọt và thơm lắm, mà vị không hề cay như củ gừng
Các chị cũng có thể xào không nếu muốn đơn giản



[/chitiet]