Đẳng sâm vị thuốc quý

Đẳng sâm (hay đảng sâm, sâm dây) phần rễ củ của loại thảo dược thân cỏ, dây leo sống lâu năm, có tên khoa học Codonopsis pilosula thuộc họ Hoa chuông (Campanulaceae). Cây có rễ củ hình trụ dài màu vàng nhạt dùng làm thuốc, hoa màu trắng hoặc vàng nhạt hình chuông, thường mọc bò hoặc leo trên các cây khác, được mệnh danh là "nhân sâm của người nghèo" nhờ tác dụng bồi bổ cơ thể. Vị thuốc này có vị ngọt, tính bình, giúp ích khí, kiện tỳ, dưỡng huyết, chữa suy nhược, ăn không ngon, và tốt cho tim mạch, bồi bổ, tăng cường sức khỏe.

Dược liệu Đẳng sâm chứa những thành phần có lợi sau: Theo Thái Định Quốc, Trung Thảo Dược 1982 Furctose, Inulin. Theo Trung Dược Học Alcaloid, Scutellarein Glucoside, Sucrose, Glucose, Inulin. Theo Trương Tư Cự, Trung Thảo Dược 1987.

Theo Đông y, Đẳng sâm có vị ngọt, tính bình. Quy vào kinh Tỳ và Phế, dược liệu này chuyên bổ trung ích khí, kiện tỳ, dưỡng huyết và sinh tân. Đây là vị thuốc bổ khí, thường dùng chữa tỳ vị hư nhược, cơ thể mệt mỏi, ăn kém, đại tiện lỏng. Đẳng sâm bổ tỳ vị, ích khí, dưỡng huyết, sinh tân, trị ho.

Đẳng sâm thường dùng để chữa suy nhược cơ thể, kém ăn, tiêu chảy mạn tính, ho, khát nước, và giúp tăng cường hệ miễn dịch, bổ máu, ổn định huyết áp.

Các tác dụng chữa bệnh chính của đẳng sâm theo dược lý hiện đại:
- Bồi bổ cơ thể và ích khí: Giúp giảm mệt mỏi, nâng cao khả năng thích nghi của cơ thể với môi trường nhiệt độ cao. Thường được dùng cho người mới ốm dậy, cơ thể suy nhược, gầy yếu.
- Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa: Kiện tỳ, ích vị, hỗ trợ trị chứng ăn uống kém, tiêu chảy, đầy bụng, khó tiêu.
- Bổ máu và tuần hoàn máu: Tăng sinh tế bào hồng cầu, cải thiện huyết sắc tố, giảm tình trạng thiếu máu mạn tính.
- Tốt cho tim mạch và huyết áp: Có khả năng làm giãn mạch, điều hòa huyết áp, hạ áp, giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim.
- Tác dụng khác: Giải khát, sinh tân dịch, trị ho, tiêu đờm, ho lâu ngày do phế hư.

Thu hoạch: Vào mùa đông, lúc cây đã héo, đã úa vàng, rụng lá hoặc đến đầu xuân năm sau khi cây chưa đâm chồi nảy lộc. Tốt nhất người dùng nên thu hoạch vào nửa tháng trước và sau khi tiết Bạch lộ. Thời gian này phẩm chất dược liệu là tốt nhất, mang sản lượng cao. Vì rễ rất dài nên khi thu hoạch cần phải đào sâu trên 0,7m để tránh làm trầy xước phần rễ.

Chế biến: Sau khi thu hoạch, loại bỏ phần đất cát và mang dược liệu rửa sạch. Phân loại rễ to và rễ nhỏ để riêng. Đối với Lộ đảng sâm thì chia ra thành 4 loại: Già, to, vừa, nhỏ (rễ già có đường kính trên 10mm, rễ vừa có đường kính trên 7mm và phần rễ nhỏ có đường kính 5mm).

Sau khi phân loại, phơi riêng trên giàn cho đến khi rễ bẻ không thể gãy là tốt. Bó chặt từng bó mang đi phơi. Khi đó, phần rễ sẽ mềm hơn, phẳng, vỏ cứng lại và không bị bong ra ngoài. Ở nhiều nơi, người ta dùng chỉ hoặc lạt xâu rễ tạo thành chuỗi ở đầu củ mang treo ở những nơi thoáng gió, cuộn lại thành bó sau khi phơi khô.

Chủ trị: - Phế hư, ích Phế khí (theo Cương Mục Bổ Di).
- Trung khí suy nhược, tiêu chảy do tỳ hư, ăn uống kém, vàng da do huyết hư, rong kinh, tiêu ra máu (theo Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển). - Thiếu máu mạn, bệnh bạch huyết, gầy ốm, bệnh ở tụy tạng (theo Khoa Học Đích Dân Vấn Dược Thảo).
- Nội thương, hư lao, trường vị trung lãnh, hoạt tả, khí suyễn, lỵ lâu ngày, phát sốt, phiền khát, mồ hôi tự ra, các chứng thai sản, băng huyết (theo Trung Dược Tài Thủ Sách).

Dược liệu chủ yếu được dùng ở dạng sắc với liều dùng 8 – 30g/ngày.

Lưu ý: Đẳng sâm là vị thuốc bổ khí, tuy nhiên khi sử dụng cần lưu ý: không dùng cho phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ nhỏ, và người đang bị tiêu chảy, xuất huyết. Liều lượng hợp lý thường từ 8 – 30g/ngày, không quá 63g/ngày để tránh tim đập nhanh. Tuyệt đối không dùng chung với Lê lô (một vị thuốc Đông y)!

#nongsantaybac #nongsansach #nongsandacsan #nongsanvungcao #dangsan #dangsantaybac #dangsanbac #duoclieu #duoclieuquy #duoclieutaybac

DANGSAM 150000 200000 1000 1kg(Tươi) - 150000- 200000,1Kg(Khô) - 410000 - 450000

• Áp dụng Phiếu quà tặng/ Mã giảm giá theo ngành hàng.
• Giảm giá 10% khi mua từ 5 sản phẩm trở lên.