[masp]NEPLAICHAU[/masp][giaban]50,000đ[/giaban][giacu]60,000đ[/giacu][tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet]

Gạo nếp nương Lai Châu một loại gạo mà ai ăn một lần sẽ nhớ mãi. Mặc dù không được quảng cáo nhiều như các loại nếp nương khác, nhưng gạo nếp nương lai Châu vẫn được rất nhiều khách hàng lựa chọn. Hạt nếp to, dẻo, thơm, hạt cơm xôi không bết dính. Dùng để đồ xôi, gói bánh chưng. Nên ngâm gạo nếp từ 12-15 tiếng trước khi đồ xôi. Shop cam kết hàng chuẩn không pha trộn.
Cách đồ xôi từ gạo nếp nương Lai Châu
Cách ngâm : vo sạch gạo ngâm nước hơi ấm tay ngập gạo 5-10 phân trong vòng 12-15 tiếng. Cứ 5 tiếng thay nước ngâm 1 lần để không bị chua gạo.
Cách đồ: vớt gạo ra đãi nhẹ lại (không vo hạt gạo sẽ bị gãy nát) cho lên Chõ đồ xôi khoảng 30-45 phút, sau đó cho ra mâm rải đều ra cho nguội. Khi gần ăn bỏ vào đồ lại lần 2, rưới nước cốt dừa , mỡ gà hoặc dầu ăn lên, đồ khoảng 15 phút là hoàn thành một món xôi ngon.




Lưu ý: Để xôi ngon hơn nên đồ xôi hai lửa: Khi xôi vừa chín tới, bạn xới xôi ra một chiếc mâm to. Dàn đều và để dưới quạt cho nguội bớt. Sau đó, tiếp tục cho xôi vào hấp (đồ) thêm một lần nữa. Bằng cách này, dù có để lâu, món xôi của bạn vẫn mềm và dẻo.




Các bạn có thể làm xôi ngũ sắc tạo màu từ nguyên liệu tự nhiên: màu đỏ từ gấc hoặc từ hoa actiso, màu tím từ lá cẩm hoặc hoa đậu biếc, màu xanh từ lá dứa hoặc pha hoa đậu biếc và hoa Bó Phón, màu đỏ sẫm từ củ rền hoặc cây vang, màu vàng từ hoa Bó Phón.








Khách muốn ăn XÔI NGON nhanh tiện lợi mà không có thời gian thì đã có SHOP NÔNG SẢN TÂY BẮC, SHOP nhận đồ xôi làm cỗ theo đơn đặt hàng -ẢNH THẬT NHÀ EM CHỤP Ạ, Đảm bảo xôi dẻo thơm ngon. Về khách chỉ cần đồ lại 10 phút là có ngay một đĩa XÔI NGON CỰC KỲ rồi ạ.
Em nhắc lại xôi nhà em chuẩn gạo ngon không pha trộn khách nhé, Mùa này em Có xôi dừa, hạt sen, đỗ xanh, xôi lá cẩm tím, xôi lá dứa ạ ảo quản nơi khô ráo thoáng mát.
Hạn sử dụng: 60 ngày kể từ ngày sát đóng gói, nhưng Shop khuyến cáo nên sử dụng sớm nhất có thể.
Quy cách đóng gói: 1kg/túi.
Quý khách lưu ý nếu số lượng lớn vui lòng đặt hàng trước 1-2 ngày để shop xát kịp đơn hàng.[/chitiet]

[masp]NEPLAICHAU[/masp] [giaban]225,000đ[/giaban] [giacu]315,000đ[/giacu] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet]

Gạo nếp nương Lai Châu một loại gạo mà ai ăn một lần sẽ nhớ mãi. Mặc dù không được quảng cáo nhiều như các loại nếp nương khác, nhưng gạo nếp nương lai Châu vẫn được rất nhiều khách hàng lựa chọn. Hạt nếp to, dẻo, thơm, hạt cơm xôi không bết dính. Dùng để đồ xôi, gói bánh chưng. Nên ngâm gạo nếp từ 12-15 tiếng trước khi đồ xôi. Shop cam kết hàng chuẩn không pha trộn.
Cách đồ xôi từ gạo nếp nương Lai Châu
Cách ngâm : vo sạch gạo ngâm nước hơi ấm tay ngập gạo 5-10 phân trong vòng 12-15 tiếng. Cứ 5 tiếng thay nước ngâm 1 lần để không bị chua gạo.
Cách đồ: vớt gạo ra đãi nhẹ lại (không vo hạt gạo sẽ bị gãy nát) cho lên Chõ đồ xôi khoảng 30-45 phút, sau đó cho ra mâm rải đều ra cho nguội. Khi gần ăn bỏ vào đồ lại lần 2, rưới nước cốt dừa , mỡ gà hoặc dầu ăn lên, đồ khoảng 15 phút là hoàn thành một món xôi ngon.




Lưu ý: Để xôi ngon hơn nên đồ xôi hai lửa: Khi xôi vừa chín tới, bạn xới xôi ra một chiếc mâm to. Dàn đều và để dưới quạt cho nguội bớt. Sau đó, tiếp tục cho xôi vào hấp (đồ) thêm một lần nữa. Bằng cách này, dù có để lâu, món xôi của bạn vẫn mềm và dẻo.




Các bạn có thể làm xôi ngũ sắc tạo màu từ nguyên liệu tự nhiên: màu đỏ từ gấc hoặc từ hoa actiso, màu tím từ lá cẩm hoặc hoa đậu biếc, màu xanh từ lá dứa hoặc pha hoa đậu biếc và hoa Bó Phón, màu đỏ sẫm từ củ rền hoặc cây vang, màu vàng từ hoa Bó Phón.








Khách muốn ăn XÔI NGON nhanh tiện lợi mà không có thời gian thì đã có SHOP NÔNG SẢN TÂY BẮC, SHOP nhận đồ xôi làm cỗ theo đơn đặt hàng -ẢNH THẬT NHÀ EM CHỤP Ạ, Đảm bảo xôi dẻo thơm ngon. Về khách chỉ cần đồ lại 10 phút là có ngay một đĩa XÔI NGON CỰC KỲ rồi ạ.
Em nhắc lại xôi nhà em chuẩn gạo ngon không pha trộn khách nhé, Mùa này em Có xôi dừa, hạt sen, đỗ xanh, xôi lá cẩm tím, xôi lá dứa ạ ảo quản nơi khô ráo thoáng mát.
Hạn sử dụng: 60 ngày kể từ ngày sát đóng gói, nhưng Shop khuyến cáo nên sử dụng sớm nhất có thể.
Quy cách đóng gói: 1kg/túi.
Quý khách lưu ý nếu số lượng lớn vui lòng đặt hàng trước 1-2 ngày để shop xát kịp đơn hàng.[/chitiet]

[masp]NEPLAICHAU[/masp] [giaban]430,000đ[/giaban] [giacu]480,000đ[/giacu] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet]

Gạo nếp nương Lai Châu một loại gạo mà ai ăn một lần sẽ nhớ mãi. Mặc dù không được quảng cáo nhiều như các loại nếp nương khác, nhưng gạo nếp nương lai Châu vẫn được rất nhiều khách hàng lựa chọn. Hạt nếp to, dẻo, thơm, hạt cơm xôi không bết dính. Dùng để đồ xôi, gói bánh chưng. Nên ngâm gạo nếp từ 12-15 tiếng trước khi đồ xôi. Shop cam kết hàng chuẩn không pha trộn.
Cách đồ xôi từ gạo nếp nương Lai Châu
Cách ngâm : vo sạch gạo ngâm nước hơi ấm tay ngập gạo 5-10 phân trong vòng 12-15 tiếng. Cứ 5 tiếng thay nước ngâm 1 lần để không bị chua gạo.
Cách đồ: vớt gạo ra đãi nhẹ lại (không vo hạt gạo sẽ bị gãy nát) cho lên Chõ đồ xôi khoảng 30-45 phút, sau đó cho ra mâm rải đều ra cho nguội. Khi gần ăn bỏ vào đồ lại lần 2, rưới nước cốt dừa , mỡ gà hoặc dầu ăn lên, đồ khoảng 15 phút là hoàn thành một món xôi ngon.




Lưu ý: Để xôi ngon hơn nên đồ xôi hai lửa: Khi xôi vừa chín tới, bạn xới xôi ra một chiếc mâm to. Dàn đều và để dưới quạt cho nguội bớt. Sau đó, tiếp tục cho xôi vào hấp (đồ) thêm một lần nữa. Bằng cách này, dù có để lâu, món xôi của bạn vẫn mềm và dẻo.




Các bạn có thể làm xôi ngũ sắc tạo màu từ nguyên liệu tự nhiên: màu đỏ từ gấc hoặc từ hoa actiso, màu tím từ lá cẩm hoặc hoa đậu biếc, màu xanh từ lá dứa hoặc pha hoa đậu biếc và hoa Bó Phón, màu đỏ sẫm từ củ rền hoặc cây vang, màu vàng từ hoa Bó Phón.








Khách muốn ăn XÔI NGON nhanh tiện lợi mà không có thời gian thì đã có SHOP NÔNG SẢN TÂY BẮC, SHOP nhận đồ xôi làm cỗ theo đơn đặt hàng -ẢNH THẬT NHÀ EM CHỤP Ạ, Đảm bảo xôi dẻo thơm ngon. Về khách chỉ cần đồ lại 10 phút là có ngay một đĩa XÔI NGON CỰC KỲ rồi ạ.
Em nhắc lại xôi nhà em chuẩn gạo ngon không pha trộn khách nhé, Mùa này em Có xôi dừa, hạt sen, đỗ xanh, xôi lá cẩm tím, xôi lá dứa ạ ảo quản nơi khô ráo thoáng mát.
Hạn sử dụng: 60 ngày kể từ ngày sát đóng gói, nhưng Shop khuyến cáo nên sử dụng sớm nhất có thể.
Quy cách đóng gói: 1kg/túi.
Quý khách lưu ý nếu số lượng lớn vui lòng đặt hàng trước 1-2 ngày để shop xát kịp đơn hàng.[/chitiet]

[masp]XOINGON[/masp][giaban]95,000đ[/giaban][giacu]125,000đ[/giacu][tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet]

Xôi nếp nương của shop NÔNG SẢN TÂY BẮC là một món ăn đặc sản của các vùng Tây Bắc nói chung và Lai Châu nói riêng. Được đồ trực tiếp từ chõ gỗ nên giữ được mùi vị, hương vị, và đúng bản sắc văn hóa của người dân vùng Lai Châu.
XÔI được đồ từ loại gạo nếp nương mềm dẻo, chuẩn không pha trộn, màu sắc xôi đều được làm từ các nguyên liệu sạch từ tự nhiên. Nếu chưa được thưởng thức món xôi nếp nương thì chưa được coi là đã đến Lai Châu. Sau đây là cách đồ xôi từ gạo nếp nương Lai Châu chuẩn công thức của NGƯỜI DÂN Tây Bắc.




Cách đồ xôi từ gạo nếp nương Lai Châu
- Ngâm gạo: Ngâm gạo từ 8 - 10 tiếng trước khi đem xôi. Ngâm trong nước lã (lấy luôn nước ở vòi, không pha thêm nước ấm vì sẽ làm hạt gạo tiết ra nhựa – dính, xôi không ngon). Nếu trời lạnh thì ngâm 12 -> 15 tiếng. Đổ ngập nước nhiều vì gạo sẽ hút nước.
- Đồ xôi: Thời gian xôi trung bình ~30 phút. Tuy nhiên tùy thuộc vào lửa to/nhỏ, chõ kín hay hở. Cứ 10 phút bạn lại mở nắp để lau khô hơi nước ở nắp nồi. Đảo đều gạo để xôi chín và ráo nước. Kiểm tra bằng cách lấy hạt gạo lên miết thử, nếu mềm và dẻo là xôi đã chín.
- Xôi chín: Sau khi xôi chín, đánh tơi xôi lên, để trong chõ khoảng 5 phút cho bớt hơi rồi múc sang rá, hoặc rổ nhỏ. (Tuyệt đối không nên để xôi vào vật dụng đựng mà kín như bát, hộp). Đựng xôi vào các vật dụng thoáng như rá hoặc rổ sẽ không làm xôi đọng hơi nước bên dưới, vón cục.
Lưu ý: Để xôi ngon hơn nên đồ xôi hai lửa: Khi xôi vừa chín tới, bạn xới xôi ra một chiếc mâm to. Dàn đều và để dưới quạt cho nguội bớt. Sau đó, tiếp tục cho xôi vào hấp (đồ) thêm một lần nữa. Bằng cách này, dù có để lâu, món xôi của bạn vẫn mềm và dẻo.


Các bạn có thể làm xôi ngũ sắc tạo màu từ nguyên liệu tự nhiên, màu đỏ từ gấc, màu tím từ lá cẩm, màu xanh từ lá giềng, màu đỏ sẫm từ củ rền, màu vàng từ nghệ




Khách muốn ăn XÔI NGON nhanh tiện lợi mà không có thời gian thì đã có SHOP NÔNG SẢN TÂY BẮC, SHOP nhận đồ xôi làm cỗ theo đơn đặt hàng.

-ẢNH THẬT NHÀ EM CHỤP Ạ:
Đảm bảo xôi dẻo thơm ngon. Về khách chỉ cần đồ lại 10 phút là có ngay một đĩa XÔI NGON CỰC KỲ rồi ạ. Em nhắc lại xôi nhà em chuẩn gạo ngon không pha trộn khách nhé. Mùa này em Có xôi dừa, hạt sen, đỗ xanh, xôi lá cẩm tím, xôi lá dứa ạ.





Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, nếu để lâu nên cất ngăn đá tủ lạnh.
Hạn sử dụng: 3 ngày nếu để ngăn mát, 1 tuần nếu để ngăn đá. Có thể để lâu hơn, nhưng Shop khuyến cáo nên sử dụng sớm nhất có thể.
Quy cách đóng gói: 1kg/túi hút chân không.
Quý khách lưu ý vui lòng đặt hàng trước 1-2 ngày. Do sản phẩm không có sẵn, có đơn shop mới đồ cho ngon.

[/chitiet]

[masp]GAOTIMLC[/masp][giaban]350,000đ[/giaban][giacu]380,000đ[/giacu][tinhtrang]Gạo Đặc Sản[/tinhtrang] [chitiet]

GẠO NƯƠNG TÍM Lai Châu có vị dẻo đậm đà đặc trưng khác hẳn với những loại gạo tẻ được trồng trên những vùng đất khác. Gạo thơm ngon không bị ngấy và dễ ăn.


Gạo nương tím cho cơm chất lượng mềm dẻo, ngọt cơm và thoang thoảng thơm tự nhiên. Gạo được đồng bào H'mông trồng trên núi cao và hoàn toàn không dùng thuốc trừ sâu lẫn phân hóa học. Ngay quá trình thu hoạch và xay sát cũng hoàn toàn thủ công vì trên nương cao, họ hoàn toàn thiếu những phương tiện ấy
Hạt gạo nhỏ dài, màu tím, dẻo nhiều, có độ dính. Khi nấu có mùi thơm, cơm để nguội vẫn giữ được độ dẻo và mùi thơm.
Gạo tím là nguồn cung cấp chất đạm dồi dào - một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn chay. Chất đạm trong gạo tím giúp giảm tình trạng mất cơ bắp bằng giúp giúp cơ thể xây dựng, tái tạo các mô cơ. Nó cũng giúp kích thích tăng trưởng tế bào và giữ cho xương chắc khỏe..



Bảo quản:
- Để nơi khô ráo và thoáng mát
- Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.

Cách nấu gạo Nương Tím Lai Châu:
- Đong gạo theo nhu cầu
- Vo gạo vài lần bằng nước sạch
- Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo /0.8 -1 lít nước
- Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút
- Có thể đồ như xôi, chỉ cần ngâm từ 30-45p, cho thêm hạt sen, đỗ đen, đỗ xanh đã sơ chế, tùy khẩu vị mình muốn ăn , trộn đều lên và đồ xôi như bình thường. Xôi chín bắc ra và thưởng thức




Nguồn gốc và Hạn dùng
- Hạn sử dụng: 2 tháng (40 ngày ở nhiệt độ thường, 60 ngày ở ngăn mát tủ lạnh).Qúy khách mua hàng vui lòng liên hệ trước để được sát gạo mới liên tục
- Nguồn gốc: Lai Châu
- Trọng lượng : 5kg/1 túi[/chitiet]

[masp] GAOLUTDEN[/masp][giaban]160,000đ[/giaban][giacu]185,000đ[/giacu][tinhtrang]Gạo đặc sản[/tinhtrang] [chitiet]

- Gạo lứt đen hay còn gọi là gạo lứt tím than là loại Gạo Thực Dưỡng dành cho người ăn kiêng , tiểu đường.
- Gạo lứt đen tốt cho người tiểu đường, xương khớp, tim mạch, giúp giảm cân.
- Cơm nấu có vị thơm ngậy, dẻo như xôi, càng nhai càng có vị ngọt và béo bùi.
- Gạo lứt Đen chỉ xát vỏ trấu bên ngoài, còn nguyên lớp vỏ cám bên trong.
- Là loại gạo giàu dinh dưỡng, rất tốt cho người vừa ốm dậy, phụ nữ sau sinh. Người giảm cân ăn gạo lứt sẽ không lo tăng cân.










Lưu ý: Gạo lứt có thể bổ sung nhiều dưỡng chất nhưng không phải tốt với tất cả mọi người. Những trường hợp dưới đây nên hạn chế ăn gạo lứt
+ Người có chức năng tiêu hóa kém, đã từng trải qua phẫu thuật đường tiêu hóa: Chất xơ trong gạo lứt có thể khiến cho hệ tiêu hóa của bạn vốn đã hoạt động kém lại tăng thêm áp lực. Vì thế, trường hợp này không nên ăn nhiều gạo lứt.
+ Người có khả năng miễn dịch kém: Những trường hợp này ăn nhiều gạo lứt có thể dẫn đến hấp thụ protein và chất béo giảm, gây ảnh hưởng xấu đến hệ miễn dịch của cơ thể.
+ Người mắc bệnh thận cũng không nên ăn nhiều gạo lứt.
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
- Hạn sử dụng: 6 tháng (Qúy khách thỉnh thoảng nên bỏ ra phơi lại nếu để lâu).
- Nguồn gốc: Điện Biên.
- Đóng gói : 1kg.[/chitiet]