[masp]SENGCU02[/masp] [giaban]300,000đ[/giaban] [giacu]350,000đ[/giacu] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet] Gạo Séng Cù hạt dài đặc sản Tây Bắc

Gạo séng cù được coi như hạt ngọc của núi rừng ban tặng cho người dân Tây Bắc. Thực sự nếu ai đã thưởng thức cơm séng cù thì không thể nào quên được, gạo dẻo thơm.

- Gạo séng cù hạt dài, gạo dẻo đậm cơm, cơm săn không nát, không bết dính.

- Gạo sử dụng công nghệ mới bóc tách vỏ nên không vỡ vụn mà vẫn giữ được dinh dưỡng.

- Gạo không pha trộn và không chất bảo quản.

Gạo séng cù là một loại gạo tẻ thường được trồng ở vùng núi phía bắc ở các tỉnh như, Lào Cai, Lai Châu, Điện Biên, Sơn La...

Cây lúa séng cù được người dân trồng trên núi cao, thời gian khoảng 3 đến 4 tháng sẽ được thu hoạch. Cây lúa séng cũng hợp với thời tiết và khí hậu ở những nơi có độ cao lớn trên 1000m, nắng ít và mưa nhiều.

Chính điều kiện tự nhiên và đặc điểm phân bố của giống lúa séng cù như vậy đã tạo nên một hương vị gạo séng cù rất ngon, thơm ngon như mùi hương của núi rừng tỏa đi, khiến cho du khách, ai ăn một lần cũng nhớ đến mảnh đất Tây Bắc này.

“Séng cù - Đặc Sản Tây Bắc” được xay xát từ thóc Séng Cù loại thóc thơm, hạt to, mập. Hạt gạo Sén Cù dài có đặc điểm là hạt dài, to, màu trắng ngà, không bóng bẩy, hạt gạo mẩy đều cho chất cơm thơm, ngọt đậm đà, vị bùi và hàm lượng dinh dưỡng cao.

Lúa Sén Cù được tưới bằng chính nguồn nước mát lạnh trong các khe núi cao dựng đứng chảy xuống những cánh ruộng bậc thang được hình thành trên các sườn dốc từng luống nhỏ uốn lượn quanh các dãy núi vô cùng đẹp mắt. Đây là thứ gạo cổ truyền cũng là niềm tự hào của bà con dân tộc miền núi phía bắc.

Với thành phần chất dinh dưỡng cao hơn 25% các loại gạo khác, Gạo séng cù được coi như là báu vật vô giá của người dân tại Mường Khương, Với sản lượng thấp ( chỉ 80kg đến 1 tạ /1 sào bắc bộ ), để đến được tay người tiêu dùng , chúng tôi đã lặn lội đường xa để đưa về Hà nội đặc sản này.

CÁCH NẤU CƠM NGON VỚI GẠO SÉNG CÙ

Đong Gạo theo khẩu phần ăn , Khi vo gạo không nên xát mạnh tay mà chỉ nên khuấy nhẹ , gạn nước nhằm loại trừ trấu. Đong nước theo tỉ lệ :

Số bát gạo = số bát nước + 1/2 bát.

Ví dụ: Khi nấu 1 bát gạo đong 1,5 bát nước, tương tự 2 bát gạo sẽ đong 2.5 bát nước.

Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút.

Dù nấu cơm bằng bếp hay nồi cơm điện cũng nên nấu bằng nước sôi. Lúc này hạt cơm sẽ dẻo hơn, các chất dinh dưỡng ít bị mất hơn. Vì khi nấu bằng nước sôi, lớp ngoài của hạt Gạo co lại, tạo lớp màng bảo vệ hạt gạo không bị nứt, vỡ. Nấu cơm bằng nước lạnh, hạt gạo sẽ trương nở ra, các chất dinh dưỡng cũng theo đó mà tan ra trong nước. Nếu nấu cơm bằng lửa, khi cơm sôi, nên cho nhỏ lửa, đậy vung để giữ nhiệt, tránh tiếp xúc với không khí - yếu tố phá huỷ thêm các vitamin trong gạo. Với cách làm như vậy, lượng vitamin B1 được giữ lại sẽ nhiều hơn đến 30% so với cách nấu bằng nước lạnh.

[/chitiet]

[masp]SENGCU01[/masp] [giaban]260,000đ[/giaban] [giacu]310,000đ[/giacu] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet] Gạo Séng Cù hạt tròn đặc sản Tây Bắc một sản phẩm của nongsantaybac.com
- Gạo séng cù hạt tròn, gạo thơm dẻo đậm cơm , cơm săn không nát , không bết dính.
- Gạo sử dụng công nghệ mới bóc tách vỏ nên không vỡ vụn mà vẫn giữ được dinh dưỡng.
- Gạo không pha trộn và không chất bảo quản

“Séng cù - Đặc Sản Tây Bắc” được xay xát từ thóc Séng Cù loại thóc thơm, hạt to, mập. Hạt gạo Sén Cù có đặc điểm là hạt tròn, to, màu trắng ngà, không bóng bẩy, hạt gạo mẩy đều cho chất cơm thơm, ngọt đậm đà, vị bùi và hàm lượng dinh dưỡng cao.
Lúa Sén Cù được tưới bằng chính nguồn nước mát lạnh trong các khe núi cao dựng đứng chảy xuống những cánh ruộng bậc thang được hình thành trên các sườn dốc từng luống nhỏ uốn lượn quanh các dãy núi vô cùng đẹp mắt. Đây là thứ gạo cổ truyền cũng là niềm tự hào của bà con dân tộc miền núi phía bắc.

Với thành phần chất dinh dưỡng cao hơn 25% các loại gạo khác, Gạo séng cù được coi như là báu vật vô giá của người dân tại Mường Khương, Với sản lượng thấp ( chỉ 80kg đến 1 tạ /1 sào bắc bộ ), để đến được tay người tiêu dùng , chúng tôi đã lặn lội đường xa để đưa về Hà nội đặc sản này.
CÁCH NẤU CƠM NGON VỚI GẠO SÉNG CÙ
Đong Gạo theo khẩu phần ăn , Khi vo gạo không nên xát mạnh tay mà chỉ nên khuấy nhẹ , gạn nước nhằm loại trừ trấu. Đong nước theo tỉ lệ :
Số bát gạo = số bát nước + 1/2 bát.
Ví dụ: Khi nấu 1 bát gạo đong 1,5 bát nước, tương tự 2 bát gạo sẽ đong 2.5 bát nước.
Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút.

Dù nấu cơm bằng bếp hay nồi cơm điện cũng nên nấu bằng nước sôi. Lúc này hạt cơm sẽ dẻo hơn, các chất dinh dưỡng ít bị mất hơn. Vì khi nấu bằng nước sôi, lớp ngoài của hạt Gạo co lại, tạo lớp màng bảo vệ hạt gạo không bị nứt, vỡ. Nấu cơm bằng nước lạnh, hạt gạo sẽ trương nở ra, các chất dinh dưỡng cũng theo đó mà tan ra trong nước. Nếu nấu cơm bằng lửa, khi cơm sôi, nên cho nhỏ lửa, đậy vung để giữ nhiệt, tránh tiếp xúc với không khí - yếu tố phá huỷ thêm các vitamin trong gạo. Với cách làm như vậy, lượng vitamin B1 được giữ lại sẽ nhiều hơn đến 30% so với cách nấu bằng nước lạnh.

Chúng tôi cung cấp các loại sản phẩm: rau, trái cây, củ quả, thực phẩm sạch, dược liệu quý, các gia vị đặc trưng của vùng Tây Bắc và các loại thực phẩm dân tộc uy tín. Nông Sản Tây Bắc cung cấp nguồn thực phẩm sạch hoàn toàn từ tự nhiên, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và rất tiện dụng khi mua hàng. Các sản phẩm sẽ được giao tận tay đến khách hàng một cách rất đơn giản. [/chitiet]

[masp]GAOTIMLC[/masp] [giaban]300,000đ[/giaban] [giacu]370,000đ[/giacu] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet] GẠO NƯƠNG TÍM Lai Châu có vị dẻo đậm đà đặc trưng khác hẳn với những loại gạo tẻ được trồng trên những vùng đất khác. Gạo thơm ngon không bị ngấy và dễ ăn.

✅ Gạo nương tím cho cơm chất lượng mềm dẻo, ngọt cơm và thoang thoảng thơm tự nhiên. Gạo được đồng bào H'mông trồng trên núi cao và hoàn toàn không dùng thuốc trừ sâu lẫn phân hóa học. Ngay quá trình thu hoạch và xay sát cũng hoàn toàn thủ công vì trên nương cao, họ hoàn toàn thiếu những phương tiện ấy

✅ Hạt gạo nhỏ dài, màu tím, dẻo nhiều, có độ dính. Khi nấu có mùi thơm, cơm để nguội vẫn giữ được độ dẻo và mùi thơm.

✅ Gạo tím là nguồn cung cấp chất đạm dồi dào - một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn chay. Chất đạm trong gạo tím giúp giảm tình trạng mất cơ bắp bằng giúp giúp cơ thể xây dựng, tái tạo các mô cơ. Nó cũng giúp kích thích tăng trưởng tế bào và giữ cho xương chắc khỏe..

Bảo quản:

- Để nơi khô ráo và thoáng mát

- Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.

Cách nấu gạo Nương Tím Lai Châu:

- Đong gạo theo nhu cầu
- Vo gạo vài lần bằng nước sạch
- Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo /0.8 -1 lít nước
- Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút

- Có thể đồ như xôi, chỉ cần ngâm từ 30-45p, cho thêm hạt sen, đỗ đen, đỗ xanh đã sơ chế, tùy khẩu vị mình muốn ăn , trộn đều lên và đồ xôi như bình thường. Xôi chín bắc ra và thưởng thức

Nguồn gốc và Hạn dùng

- Hạn sử dụng: 2 tháng (Qúy khách mua hàng vui lòng liên hệ trước để được sát gạo mới liên tục)

- Nguồn gốc: Lai Châu

- Trọng lượng : 10kg/1 bao 

 [/chitiet]

[giaban]165,000[/giaban] [giacu]190,000[/giacu] [masp]SENGCU02[/masp] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet]

Gạo Lứt Séng Cù Mường Khương là loại gạo chỉ vừa mới bóc đi lớp vỏ trấu của thóc Séng Cù, là loại thóc có dâu, hạt to mập được di thực trồng thử nghiệm tại xã Mường Vi - huyện Bát Xát tỉnh Lào Cai từ năm 1996, hạt gạo Lứt Séng Cù vẫn còn lớp vỏ gạo màu xám bao bọc bên ngoài. Nếu giã sạch lớp vỏ này sẽ cho ra gạo trắng, loại chúng ta ăn hàng ngày.
Lớp vỏ của hạt gạo lứt Séng Cù chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như complex carbonhydrate, lipit, gluxit, chất xơ, khoáng, vitamin B1, Omega 3,6,9. Trong đó, vitamin B1 và chất xơ có hàm lượng cao hơn rất nhiều trong gạo trắng thông thường.

Theo lời các cụ kể lại thì từ hồi bé các cụ đã biết đến giống lúa séng cù này, nhưng không ai biết chính xác được giống lúa đặc sản này có từ bao giờ. Nhưng theo một số cụ già làng kể lại giống lúa này có nguồn gốc từ Trung Quốc, vì trung quốc giáp danh giới việt nam và giống lúa này đã được trồng tại Việt Nam từ những năm cuối của thế kỉ 20.

Gạo lứt Séng Cù đặc sản Lào Cai
Gạo séng cù được coi như hạt ngọc của núi rừng ban tặng cho người dân Tây Bắc. Thực sự nếu ai đã thưởng thức cơm séng cù thì không thể nào quên được, gạo dẻo thơm.
- Gạo séng cù hạt dài, gạo dẻo thơm, đậm cơm , cơm săn không nát , không bết dính.
- Gạo sử dụng công nghệ mới bóc tách vỏ nên không vỡ vụn mà vẫn giữ được dinh dưỡng.
- Gạo không pha trộn và không chất bảo quản

Công dụng gạo lứt Séng Cù:
– Cung cấp complex carbonhydrate, lipit, gluxit, chất xơ, khoáng, vitamin B1, Omega 3,6,9. Trong đó, vitamin B1 và chất xơ có hàm lượng cao hơn rất nhiều trong gạo trắng thông thường.
– Thay thế thực phẩm chức năng: phòng chống loãng xương, viêm khớp, bệnh tiêu hóa, giảm cholesterol, ngăn đông máu và tim mạch, gạo lứt rất tốt cho bệnh nhân đái tháo đường.

Gạo séng cù là một loại gạo tẻ thường được trồng ở vùng núi phía bắc ở các tỉnh như, Lào Cai, Lai Châu, Điện Biên, Sơn La...
Cây lúa séng cù được người dân trồng trên núi cao, thời gian khoảng 3 đến 4 tháng sẽ được thu hoạch. Cây lúa séng cũng hợp với thời tiết và khí hậu ở những nơi có độ cao lớn trên 1000m, nắng ít và mưa nhiều.
Chính điều kiện tự nhiên và đặc điểm phân bố của giống lúa séng cù như vậy đã tạo nên một hương vị gạo séng cù rất ngon, thơm ngon như mùi hương của núi rừng tỏa đi, khiến cho du khách, ai ăn một lần cũng nhớ đến mảnh đất Tây Bắc này.

“Séng cù - Đặc Sản Tây Bắc” được xay xát từ thóc Séng Cù loại thóc thơm, hạt to, mập. Hạt gạo Sén Cù dài có đặc điểm là hạt dài, to, màu trắng ngà, không bóng bẩy, hạt gạo mẩy đều cho chất cơm thơm, ngọt đậm đà, vị bùi và hàm lượng dinh dưỡng cao.
Lúa Sén Cù được tưới bằng chính nguồn nước mát lạnh trong các khe núi cao dựng đứng chảy xuống những cánh ruộng bậc thang được hình thành trên các sườn dốc từng luống nhỏ uốn lượn quanh các dãy núi vô cùng đẹp mắt. Đây là thứ gạo cổ truyền cũng là niềm tự hào của bà con dân tộc miền núi phía bắc.
Với thành phần chất dinh dưỡng cao hơn 25% các loại gạo khác, Gạo séng cù được coi như là báu vật vô giá của người dân tại Mường Khương, Với sản lượng thấp ( chỉ 80kg đến 1 tạ /1 sào bắc bộ ), để đến được tay người tiêu dùng , chúng tôi đã lặn lội đường xa để đưa về Hà nội đặc sản này.

Cách nấu cơm ngon với gạo lứt Séng Cù:
Gạo Lứt Séng Cù trước khi nấu ta đong định lượng một lượng Gạo đủ dùng, cho Gạo vào nồi đã được rửa sạch, vo gạo nhẹ nhàng qua 1-2 lần nước, sau đó đổ nước theo Tỷ lệ nước/gạo: 1,4 : 1,0 và ngâm Gạo trong 30 phút (ngâm Gạo ở nhiệt độ bình thường), theo kinh nghiệm nếu nấu cơm cho người lớn tuổi, ngâm Gạo bằng nước nóng (700C) sẽ giúp mềm cơm hơn. Sau khi ngâm Gạo được 30 phút, ta đun cho đến khi chín cơm (khoảng 30 – 35 phút), khi cơm sôi mùi thơm hương cốm sẽ lan tỏa khắp nhà.
Có thể bỏ thêm chút muối vào, cơm sẽ đậm hơn
Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút.
Khi ăn Gạo Lứt Séng Cù ta thấy giòn cơm, vị ngọt đậm và mùi thơm hương cốm đặc trưng gạo lứt Séng cù còn nguyên phôi. Cơm ăn ngon hơn khi còn nóng

Dù nấu cơm bằng bếp hay nồi cơm điện cũng nên nấu bằng nước sôi. Lúc này hạt cơm sẽ dẻo hơn, các chất dinh dưỡng ít bị mất hơn. Vì khi nấu bằng nước sôi, lớp ngoài của hạt Gạo co lại, tạo lớp màng bảo vệ hạt gạo không bị nứt, vỡ. Nấu cơm bằng nước lạnh, hạt gạo sẽ trương nở ra, các chất dinh dưỡng cũng theo đó mà tan ra trong nước. Nếu nấu cơm bằng lửa, khi cơm sôi, nên cho nhỏ lửa, đậy vung để giữ nhiệt, tránh tiếp xúc với không khí - yếu tố phá huỷ thêm các vitamin trong gạo. Với cách làm như vậy, lượng vitamin B1 được giữ lại sẽ nhiều hơn đến 30% so với cách nấu bằng nước lạnh.

Gạo Lứt Séng Cù Mường Khương
Thành phần: Gạo Lứt Séng Cù
Quy cách đóng gói: 1kg
Hướng dẫn sử dụng: Tỉ lệ: nước/gạo là 1,4 : 1,0
Bảo Quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát
Hạn sử dụng: 03 tháng Ngày sản xuất: xem trên bao bì
[/chitiet]

[masp] GAOLUTDEN[/masp] [giaban]30,000đ[/giaban] [giacu]40,000đ[/giacu] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet] ✅ Gạo lứt đen hay còn gọi là gạo lứt tím than là loại Gạo Thực Dưỡng dành cho người ăn kiêng , tiểu đường.
✅ Gạo lứt đen tốt cho người tiểu đường, xương khớp, tim mạch, giúp giảm cân.
✅ Cơm nấu có vị thơm ngậy, dẻo như xôi, càng nhai càng có vị ngọt và béo bùi.
✅ Gạo lứt Đen chỉ xát vỏ trấu bên ngoài, còn nguyên lớp vỏ cám bên trong.
✅ Là loại gạo giàu dinh dưỡng, rất tốt cho người vừa ốm dậy, phụ nữ sau sinh. Người giảm cân ăn gạo lứt sẽ không lo tăng cân.

Lưu ý: Gạo lứt có thể bổ sung nhiều dưỡng chất nhưng không phải tốt với tất cả mọi người. Những trường hợp dưới đây nên hạn chế ăn gạo lứt
+ Người có chức năng tiêu hóa kém, đã từng trải qua phẫu thuật đường tiêu hóa: Chất xơ trong gạo lứt có thể khiến cho hệ tiêu hóa của bạn vốn đã hoạt động kém lại tăng thêm áp lực. Vì thế, trường hợp này không nên ăn nhiều gạo lứt.
+ Người có khả năng miễn dịch kém: Những trường hợp này ăn nhiều gạo lứt có thể dẫn đến hấp thụ protein và chất béo giảm, gây ảnh hưởng xấu đến hệ miễn dịch của cơ thể.
+ Người mắc bệnh thận cũng không nên ăn nhiều gạo lứt.
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
- Hạn sử dụng: 6 tháng (Qúy khách thỉnh thoảng nên bỏ ra phơi lại nếu để lâu)
- Nguồn gốc: Điện Biên
- Đóng gói : 1kg [/chitiet]

[giaban]290,000[/giaban] [giacu]350,000[/giacu] [masp]GAOLUTDO[/masp] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet] Gạo huyết rồng hay còn gọi là gạo đỏ, là giống lúa sạ thường trồng ở vùng nước ngập sâu. Chúng mang trong mình sức sống khá mãnh liệt có thể thích nghi với mọi điều kiện để sinh sống.

Gạo huyết rồng có hạt mẩy, có màu đỏ nâu khi bẻ đôi hạt gạo bên trong vẫn còn màu đỏ. Gạo khi nấu thành cơm rất thơm và ngậy, cơm gạo huyết rồng khi ăn có vị bùi càng nhai càng có vị ngọt và béo.
Gạo huyết rồng chứa tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ, các acid, các loại vitamin B1, B2, B5, B6,...và các acid như paraaminobenzoic (PABA), Folic (vitamin M), phytic cùng các nguyên tố vi lượng: calci, sắt, magie, selen, glutathione (GSH), kali, natri.
Theo nghiên cứu của Trung tâm Dinh dưỡng TP. Hồ Chí Minh, gạo huyết rồng có chỉ số đường huyết thuộc nhóm cao là 75,1. Hoàn toàn không phù hợp cho bệnh nhân đái tháo đường hoặc người ăn kiêng. Còn gạo lứt có chỉ số đường huyết thuộc vào nhóm thấp hoặc trung bình nên khá phù hợp với người bệnh tiểu đường và người ăn kiêng.

Gạo huyết rồng giúp ngăn ngừa tim mạch, phòng chống ung thư, phòng chống hen suyễn, chống loãng xương, tạo cảm giác no lâu từ đó giúp giảm cân,...đặc biệt là có khả năng đào thải chất độc trong cơ thể.
Gạo huyết rồng rất là loại gạo có giá trị dinh dưỡng cao, có thể xay thành bột cho trẻ ăn dặm, nấu cháo với thịt và rau củ cung cấp nguồn dinh dưỡng giàu năng lượng và vi chất dinh dưỡng giúp trẻ ăn ngon chóng lớn, cũng rất tốt cho phụ nữ có thai hoặc người ốm cần bồi bổ cơ thể.
Phân biệt gạo huyết rồng và gạo lứt huyết rồng
Nhiều người thường nhầm lẫm gạo huyết rồng và gạo lứt huyết rồng. Nhìn bên ngoài thì cả 2 loại này khá là giống nhau nhưng công dụng của mỗi loại sẽ khác nhau.
Trong gạo huyết rồng có chứa một lượng lớn chất đường bột, chất đạm, chất xơ, dồi dào các vitamin, axit amin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, chúng còn thường được dùng làm bột dinh dưỡng cho trẻ em, thích hợp với những người cần hồi phục sức khoẻ sau khi ốm, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư, béo phì.
Còn gạo lứt huyết rồng thì thích hợp với mọi lứa tuổi. Cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho người ăn chay, người lớn tuổi, người bị tiểu đường, ung thư… Hàm lượng Omega cao trong gạo huyết rồng giúp phòng chống ung thư, phục hồi chức năng hệ miễn dịch.
Cách nấu gạo huyết rồng
Khác với những loại gạo khác, gạo huyết rồng rất cứng, do đó để gạo chín mềm, nở đều và dẻo thì nên ngâm gạo khoảng 20 tiếng trước khi tiến hành nấu cơm. Ngoài ra, khi nấu, gạo huyết rồng cũng cần nhiều nước hơn gạo trắng bình thường, tỉ lệ nên là 1:3 hoặc 1:4
Quy cách đóng gói: túi Zip 1kg [/chitiet]

[masp] GAOTIM[/masp] [giaban]160,000đ[/giaban] [giacu]200,000đ[/giacu] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet] ✅ GẠO NƯƠNG TÍM (Gạo tẻ Mèo) có vị đậm đà dẻo đặc trưng khác hẳn với những loại gạo tẻ được trồng trên những vùng đất khác. Gạo thơm ngon không bị ngấy và dễ ăn .
✅ Gạo nương tím cho cơm chất lượng mềm dẻo, ngọt cơm và thoang thoảng thơm tự nhiên. Gạo được đồng bào H'mông trồng trên núi cao và hoàn toàn không dùng thuốc trừ sâu lẫn phân hóa học. Ngay quá trình thu hoạch và xay sát cũng hoàn toàn thủ công vì trên nương cao, họ hoàn toàn thiếu những phương tiện ấy
✅ Hạt gạo nhỏ dài, màu tím, dẻo nhiều, có độ dính. Khi nấu có mùi thơm, cơm để nguội vẫn giữ được độ dẻo và mùi thơm.
✅ Gạo tím là nguồn cung cấp chất đạm dồi dào - một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn chay. Chất đạm trong gạo tím giúp giảm tình trạng mất cơ bắp bằng giúp giúp cơ thể xây dựng, tái tạo các mô cơ. Nó cũng giúp kích thích tăng trưởng tế bào và giữ cho xương chắc khỏe..

Bảo quản:
- Để nơi khô ráo và thoáng mát
- Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.

Cách nấu:
- Đong gạo theo nhu cầu
- Vo gạo vài lần bằng nước sạch
- Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo / 1,1 lít nước
- Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
- Hạn sử dụng: 2 tháng (Qúy khách mua hàng vui lòng liên hệ trước để được sát gạo mới liên tục)
- Nguồn gốc: Điện Biên
- Trọng lượng : 5kg/1 bao [/chitiet]

[giaban]550,000[/giaban] [giacu]600,000[/giacu] [masp]NEPTULE[/masp] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet] GẠO NẾP TÚ LỆ - YÊN BÁI

Nếp Tú Lệ là gạo đặc sản nổi tiếng, chỉ có ở Tú Lệ, Yên Bái. Nấu lên hạt mẩy, hương thơm, vị ngọt đậm đà, hạt căng bóng, nguội vẫn dẻo. Nếp Tú Lệ được trồng giữa Thung lũng Tú Lệ, bao quanh bởi 3 ngọn núi Khau Phạ, Khau Tán, Khau Song, cây lúa được tưới mát bởi đầu nguồn suối Mường Lùng, tạo nên điều kiện đất trồng đặc biệt, hương vị gạo độc đáo ít nơi có được. Nên Sản lượng mỗi năm cũng không nhiều.
Nếp Tú Lệ hay còn gọi là Nếp Tan Lả– theo tiếng của người Thái. Nếp Tú Lệ hiện được trồng tại nhiều nơi, nhưng chỉ có ở thung lũng lòng chảo Mường Lò thì mới có được đặc tính ngon nhất của nó.

Đặc tính: Hạt gạo to tròn, màu trắng đục, dẻo nhiều, có độ dính.
Gạo Nếp Tú Lệ có khi bị nhầm với gạo Nhật Japonica hay Nếp Cái Hoa Vàng, nhưng khi quan sát kỹ thì các loại gạo này hoàn toàn khác nhau.
Nếp Tú Lệ khi nấu có mùi thơm mát, nồng nàn, cơm để nguội vẫn giữ được độ dẻo và mùi thơm khi trước.

Cách nấu:

- Bạn chỉ cần ngâm gạo, vo gạo sơ qua, không cần vo và đãi gạo nhiều. Như vậy hạt xôi sẽ bóng và ngon chuẩn vị.
- Gạo có độ dính cao, sử dụng để nấu xôi, cơm nếp...
- Gạo có hàm lượng tinh bột cao, chứa nhiều dinh dưỡng.
- Bảo quản: Để gạo ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh các loại động vật. Không để gạo ở những nơi có nhiệt độ cao, có ánh sáng trực tiếp.

[/chitiet]