Sản Phẩm

[masp]HOADUDU[/masp] [giaban]470,000đ[/giaban] [giacu]500,000đ[/giacu] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet] ✅ Hoa đu đủ trong dân gian thường được dùng để chữa ho, ho mất tiếng. Trong Đông y thì dùng để trị ung thư, sỏi thận, đau niệu đạo, tiểu rắt, nước tiểu ít, ho kéo dài, giải độc, huyết áp cao, tim mạch…
✅ Hoa đu đủ đực là một trong những thảo dược tự nhiên mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp cong người, ngoài ra, lá và thân đu đủ có thể làm thuốc, làm trà. Tuy nhiên, cây đu đủ đực khá hiếm, ít người trồng vì cây không có trái, cây thường mọc ở trên các sườn đồi hay mọc hoang ven đường, do đó khó tìm thấy ở các vùng đồng bằng, đô thị lớn.
✅ Hoa đu đủ đực ngoài việc dùng làm thực phẩm như dùng để xào, nấu canh, trộn gỏi… trong bữa ăn hằng ngày thì có thể dùng làm thuốc chữa một số bệnh.

✅ Tác dụng trị ho của hoa đu đủ đực ngâm mật ong

- Theo ThS.BS. Nguyễn Quang Dương – Phụ trách khoa Ung bướu Bệnh viện Tuệ Tĩnh, trong Đông y, hoa đu đủ đực có vị đắng, tính bình, có công dụng trị ho khan, ho có đờm, ho gà, ho nhiều về đêm. Ngoài ra, loại hoa này cũng có công dụng trị viêm loét dạ dày, viêm họng, khàn tiếng, sỏi thận, viêm niệu đạo, tiểu rắt...
- Trong khi đó, mật ong có tác dụng giảm ho tương tự như dextromethorphan (một thuốc tây y ức chế cơn ho hiệu quả). Do mật ong chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, E, C, canxi, sắt, mangan… có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn hiệu quả, đồng thời làm dịu vùng hầu họng.
- Khi kết hợp các thành phần hoạt chất trong hoa đu đủ đực và mật ong có tác dụng trực tiếp, chống viêm tại vùng hầu họng, làm giảm phù nề tại chỗ.
- Ngoài công dụng trị ho hoa đu đủ đực ngâm mật ong còn có tác dụng điều trị viêm loét dạ dày, làm hạ đường huyết, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, hỗ trợ phòng tránh bệnh ung thư…
✅ Cách ngâm Hoa đu đủ đực khô với mật ong

- Rửa sạch, để ráo nước, ngâm với mật ong tỉ lệ 1:4 (1kg hoa đu đủ đực: 4lít mật ong). Bỏ thêm vài củ tỏi bóc vỏ ở trên. Ngâm sau 3 tháng có thể sử dụng được. Thời gian ngâm càng lâu càng tốt.
- Mỗi ngày sử dụng 2 - 3 lần. Mỗi lần 5-10ml uống trực tiếp.
✅ Ngoài phương pháp ngâm, có thể dùng cách chưng như sau: Dùng hoa đu đủ đực 50g đun với 150ml nước, đun cạn còn 60ml nước. Hòa với 20ml mật ong. Chia ra uống sáng chiều. Vài ngày bệnh sẽ thuyên giảm.
✅ Lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong:

- Tuy hoa đu đủ đực ngâm mật ong có rất nhiều công dụng nhưng không nên lạm dụng. Phụ nữ có thai, cho con bú, trẻ em dưới 2 tuổi không nên dùng bởi trong hoa đu đủ đực có chất papain gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Thậm chí nếu dùng với liều cao sẽ gây sẩy thai.
- Khi thấy hoa đu đủ đực ngâm mật ong có dấu hiệu hư hỏng, biến chất hoặc có mùi khó chịu thì cần ngưng sử dụng.
- Không nên quá lạm dụng hoặc sử dụng quá nhiều để tránh ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
[/chitiet]

[giaban]200,000[/giaban] [giacu]225,000[/giacu] [masp]NEPDIENBIEN[/masp] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet] GẠO NẾP NƯƠNG ĐIỆN BIÊN

Nếp Nương là Gạo được trồng trên nương, uống nước núi rừng nên không phải chỉ khi nấu mới có mùi thơm. Mà từ khi còn là hạt gạo, nếp nương Điện Biên đã mang trong mình một mùi hương thoang thoảng. Hạt nếp thơm, mềm dẻo, ngọt, là loại gạo nếp ngon nhất nhì. Đó chính là đặc sản có một không hai của Điện Biên, của núi rừng Tây Bắc.
Đặc điểm của loại gạo nếp này là hạt gạo, to, dài, màu trắng trong nhưng đôi khi vẫn xen lẫn những hạt đục. Mặc dù có xen lẫn hạt màu đục nhưng khi ngâm thì nước vo gạo hoàn toàn là màu trong.

Thành phần dinh dưỡng của nếp nương
Gạo nếp nương không sử dụng phân vô cơ và thuốc bảo vệ thực vật. Vậy nên nhiều người ví nó như là một đặc sản của trời đất ban cho con người. Gạo nếp nương Điện Biên có nhiều thành phần dinh dưỡng. Như Calori, Protein, Cacbon hydrat, các nguyên tố vi lượng. Từ gạo nếp nương, bà con vùng Tây Bắc sáng tạo ra nhiều món ngon vô cùng đặc sắc. Rất kỳ công và ngon miệng như làm bánh chưng nếp nương lá riềng, xôi ngũ sắc, bánh dày..,
Xôi nếp nương là một món ăn đặc sản của các vùng Tây Bắc nói chung và Điện Biên nói riêng. Nếu chưa được thưởng thức món xôi nếp nương thì chưa được coi là đã đến Điện Biên. Để những ai không có dịp đến Điện Biên mà vẫn được thưởng thức món xôi này. Sau đây là cách nấu gạo nếp nương Điện Biên chuẩn công thức của dân tộc Thái Tây Bắc
Cách nấu gạo nếp nương Điện Biên

Ngâm gạo:
Ngâm gạo từ 8 -> 10 tiếng trước khi đem xôi. Ngâm trong nước lã (lấy luôn nước ở vòi, không pha thêm nước ấm vì sẽ làm hạt gạo tiết ra nhựa – dính, xôi không ngon). Nếu trời lạnh thì ngâm 12 -> 15 tiếng. Đổ ngập nước nhiều vì gạo sẽ hút nước.
Đồ xôi:
Thời gian xôi trung bình ~30 phút. Tuy nhiên tùy thuộc vào lửa to/nhỏ, chõ kín hay hở. Cứ 10 phút bạn lại mở nắp để lau khô hơi nước ở nắp nồi. Đảo đều gạo để xôi chín và ráo nước. Kiểm tra bằng cách lấy hạt gạo lên miết thử, nếu mềm và dẻo là xôi đã chín.
Xôi chín:
:Sau khi xôi chín, đánh tơi xôi lên, để trong chõ khoảng 5 phút cho bớt hơi rồi múc sang rá, hoặc rổ nhỏ. (Tuyệt đối không nên để xôi vào vật dụng đựng mà kín như bát, hộp). Đựng xôi vào các vật dụng thoáng như rá hoặc rổ sẽ không làm xôi đọng hơi nước bên dưới, vón cục.
Lưu ý: Để xôi ngon hơn nên đồ xôi hai lửa: Khi xôi vừa chín tới, bạn xới xôi ra một chiếc mâm to. Dàn đều và để dưới quạt cho nguội bớt. Sau đó, tiếp tục cho xôi vào hấp (đồ) thêm một lần nữa. Bằng cách này, dù có để lâu, món xôi của bạn vẫn mềm và dẻo.
- Trọng lượng: 5kg.
- Xuất xứ: Điện Biên
[/chitiet]

[giaban]300,000[/giaban] [giacu]325,000[/giacu] [masp]NEPLAUCAY[/masp] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet] GẠO NẾP LẨU CÁY - TRẠM TẤU YÊN BÁI

Nếp Nương Lẩu Cáy là gạo đặc sản nổi tiếng, chỉ có ở Trạm Tấu, Yên Bái. Gạo nếp nương Lẩu Cáy được trồng trên những thửa ruộng bậc thang tại huyện vùng cao Trạm Tấu tỉnh Yên Bái, tại độ cao hơn 1000m so với mực nước biển.
Gạo được trồng trên nương, uống nước núi rừng nên không phải chỉ khi nấu mới có mùi thơm. Mà từ khi còn là hạt gạo, nếp nương Lẩu Cáy đã mang trong mình một mùi hương thoang thoảng. Hạt nếp thơm, mềm dẻo, ngọt, là loại gạo nếp ngon nhất nhì. Đó chính là đặc sản có một không hai của Yên Bái, của núi rừng Tây Bắc.

Đặc tính: Hạt gạo to tròn, màu trắng đục, dẻo nhiều, có độ dính.
Cách nấu gạo nếp nương Lẩu Cáy

Ngâm gạo:
Ngâm gạo từ 8 -> 10 tiếng trước khi đem xôi. Ngâm trong nước lã (lấy luôn nước ở vòi, không pha thêm nước ấm vì sẽ làm hạt gạo tiết ra nhựa – dính, xôi không ngon). Nếu trời lạnh thì ngâm 12 -> 15 tiếng. Đổ ngập nước nhiều vì gạo sẽ hút nước.
Đồ xôi:
Thời gian xôi trung bình ~30 phút. Tuy nhiên tùy thuộc vào lửa to/nhỏ, chõ kín hay hở. Cứ 10 phút bạn lại mở nắp để lau khô hơi nước ở nắp nồi. Đảo đều gạo để xôi chín và ráo nước. Kiểm tra bằng cách lấy hạt gạo lên miết thử, nếu mềm và dẻo là xôi đã chín.
Xôi chín:
:Sau khi xôi chín, đánh tơi xôi lên, để trong chõ khoảng 5 phút cho bớt hơi rồi múc sang rá, hoặc rổ nhỏ. (Tuyệt đối không nên để xôi vào vật dụng đựng mà kín như bát, hộp). Đựng xôi vào các vật dụng thoáng như rá hoặc rổ sẽ không làm xôi đọng hơi nước bên dưới, vón cục.
Lưu ý: Để xôi ngon hơn nên đồ xôi hai lửa: Khi xôi vừa chín tới, bạn xới xôi ra một chiếc mâm to. Dàn đều và để dưới quạt cho nguội bớt. Sau đó, tiếp tục cho xôi vào hấp (đồ) thêm một lần nữa. Bằng cách này, dù có để lâu, món xôi của bạn vẫn mềm và dẻo.
- Trọng lượng: 5kg.
- Xuất xứ: Trạm Tấu - Yên Bái.
[/chitiet]

[masp] NAMLONTUOI[/masp] [giaban]180,000đ[/giaban] [giacu]200,000đ[/giacu] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet] ✅ Nầm lợn là nguyên liệu dùng để chế biến ra không ít món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Đặc biệt trong các quán ăn, nhà hàng, có lẽ dân nhậu không còn xa lạ với đặc sản này.
✅ Nầm lợn ( vú heo, bẹ sữa ) là phần thịt vú con heo cái. Vú heo có cấu tạo chủ yếu từ các mô mỡ và tuyến sữa. Nầm lợn khi nướng lên ăn mềm mềm, dai dai, sần sật, không bị ngấy. Vì vậy rất được ưa chuộng trong các quán ăn, nhà hàng, quán lẩu, nướng,… - Thịt lợn đen và lợn mán được nuôi thả tự nhiên
- Không chất bảo quản
- Không hương liệu phẩm màu
- Nầm lợn vừa thịt lúc nào cũng tươi ngon nên khách đặt hàng sẽ phải đặt hàng trước
- Lợn lúc nào cũng là lợn khoẻ mạnh, không ốm yếu
- Sạch từ khâu chọn nguyên liệu đến khi ra thành phẩm

Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
Quy cách đóng gói: nguyên tảng [/chitiet]

[masp] BACHIRUTXUONG[/masp] [giaban]200,000đ[/giaban] [giacu]220,000đ[/giacu] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet] ✅ Thịt Ba chỉ lợn mán và lợn đen là thịt được lấy ở phần bên phần má sườn bụng của con lợn. Phần thịt ba chỉ này có độ nạc tương đối đồng đều , khổ thịt to nên có thể chế biến được nhiều món ngon với phần thịt ba chỉ này ,
- Thịt lợn đen và lợn mán được nuôi thả tự nhiên
- Không chất bảo quản
- Không hương liệu phẩm màu
- Thịt ba chỉ rút xương lúc nào cũng tươi ngon nên khách đặt hàng sẽ phải đặt hàng trước
- Lợn lúc nào cũng là lợn khoẻ mạnh, không ốm yếu
- Sạch từ khâu chọn nguyên liệu đến khi ra thành phẩm


Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
Quy cách đóng gói: nguyên tảng [/chitiet]

[giaban]180,000[/giaban] [giacu]230,000[/giacu] [masp]TAOMEOKHO[/masp] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet] Chúng tôi cung cấp các loại sản phẩm: rau, trái cây, củ quả, thực phẩm sạch, dược liệu quý, các gia vị đặc trưng của vùng Tây Bắc và các loại thực phẩm dân tộc uy tín. Nông Sản Tây Bắc cung cấp nguồn thực phẩm sạch hoàn toàn từ tự nhiên, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và rất tiện dụng khi mua hàng. Các sản phẩm sẽ được giao tận tay đến khách hàng một cách rất đơn giản.

Táo Mèo Mù Căng Chải

- Táo mèo là 1 loại trái cây chứa nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe, ngâm táo mèo có tác dụng tăng cường tiêu hóa tuần hoàn máu não , giảm Cholesterol.
- Táo đc dân bản hái vào sáng sớm rồi đem đi bán
- Táo dùng làm giấm hoặc ngâm rượU. Đặc biệt ngâm rượu uống rất mát và bổ dưỡng

Táo mèo là đặc sản núi rừng Tây Bắc. Táo mèo mọc trên những núi đá với độ cao trên 1000m, mỗi năm chỉ ra trái một mùa, quanh năm hấp thụ sương gió của núi trời. Táo mèo hay còn gọi là sơn trà, là vị thuốc quý, được sử dụng rất nhiều trong Đông y




Theo y học cổ truyền, táo mèo có vị chua chát, tính ấm, quy kinh can, tỳ, vị, thuộc nhóm thuốc tiêu thực hóa tích, giúp tiêu hóa do tăng bài tiết axit mật và pepsin dịch vị. Công dụng chủ yếu là điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa do ăn nhiều thịt, dầu mỡ, trẻ em uống sữa không tiêu. Đây chính là tác dụng giúp ăn uống ngon miệng của vị thuốc này.
Cách ngâm rượu táo mèo khô
Chế nước sôi vào táo mèo khô khuấy đều khoảng 5 phút và vớt ra để ráo.
Sau khi táo mèo khô ngâm chung với rượu với tỉ lệ 1 kg táo mèo khô: 6 -7L rượu.
Đậy nắp kín và để táo mèo khô ngâm rượu khoảng 100 ngày. Càng ngâm lâu rượu táo mèo khô sẽ càng ngon.
Công dụng của rượu táo mèo
Hỗ trợ giúp ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt hơn.
Bảo vệ gan, giúp hạ mỡ máu và kháng khuẩn.
Hỗ trợ trong quá trình giảm cân.
Giúp làn da trở nên đẹp và hồng hào.
Lưu ý khi uống rượu táo mèo ngâm:
Chỉ nên uống rượu ngâm táo mèo sau bữa ăn và uống khoảng 10 – 15ml/ ngày. Tránh lạm dụng uống nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe.
[/chitiet]

[masp] NUOCMAM02[/masp] [giaban]200,000đ[/giaban] [giacu]220,000đ[/giacu] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet] 💧 Nước mắm loại 1 chai thủy tinh - Nước mắm Sơn Hải đảo Cát Hải
❗ Được làm từ cá biển tươi sống lấy từ đảo Cát Hải, Hải Phòng.
❗ Với hương vị mặn của muối biển cùng với vị ngọt thanh của cá sẽ mang tới cho quý vị 1 bữa ăn đậm đà mang bản sắc dân tộc, cùng với đó là hệ thống dây chuyền sản xuất hợp vệ sinh an toàn thực phẩm
❗ #Nước_mắm_Sơn_Hải cam kết mang tới sự hài lòng trong từng sản phẩm.

✅ Thông tin sản phẩm Nước Mắm Sơn Hải:
Nước Mắm sơn hải được sản xuất theo công nghệ hiện đại của Chin-su với dây chuyền khép kín với thành phần cá cơm tươi ngon tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà, màu sắc hấp dẫn. Chỉ cần một chút nước mắm sơn hải, bạn có thể pha chế thành nhiều loại nước chấm khác nhau hoặc tăng vị mặn mà cho món ăn.
✅ Thành phần
Nước, muối, đạm cá cơm, đường, chất điều vị, chất bảo quản, sodium benzoate, urê nội sinh dưới 0.025%, chất ổn định, màu tổng hợp, màu caramen, hương cá hồi...
✅ Công dụng
Nứớc mắm sơn hải được sản xuất theo công nghệ Chin - Su Foods hiện đại, hương vị thơm ngon và an toàn cho sức khỏe.
Thành phần cá cơm tươi ngon cùng với công thức pha chế đặc biệt nên nước mắm nam ngư có hương vị thơm ngon, đậm đà, màu sắc hấp dẫn. Chỉ cần một chút nước mắm Nam Ngư bạn có thể pha chế thành nhiều loại nước chấm khác nhau hoặc tăng vị mặn mà cho món ăn. Đặc biệt, sản phẩm còn được sản xuất theo công nghệ của Chin - Su Foods giúp loại trừ vi khuẩn gây hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn
Hướng dẫn sử dụng:
Dùng để chấm trực tiếp với thức ăn hoặc thêm tỏi, ớt vào và pha chế cho vừa khẩu vị của từng người hoặc làm gia vị cho ướp, tẩm, chiên, xào, nấu,...
Hướng dẫn bảo quản:
Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, đậy nắp kín sau khi sử dụng.
Hạn sử dụng 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Quy cách đóng gói: 1 thùng 4 chai 650ml loại 20 độ đạm [/chitiet]

[masp] NUOCMAM01[/masp] [giaban]55,000đ[/giaban] [giacu]60,000đ[/giacu] [tinhtrang] Hàng Mới [/tinhtrang] [chitiet] 💧 Nước mắm loại 1 chai thủy tinh - Nước mắm Sơn Hải đảo Cát Hải
❗ Được làm từ cá biển tươi sống lấy từ đảo Cát Hải, Hải Phòng.
❗ Với hương vị mặn của muối biển cùng với vị ngọt thanh của cá sẽ mang tới cho quý vị 1 bữa ăn đậm đà mang bản sắc dân tộc, cùng với đó là hệ thống dây chuyền sản xuất hợp vệ sinh an toàn thực phẩm
❗ #Nước_mắm_Sơn_Hải cam kết mang tới sự hài lòng trong từng sản phẩm.

✅ Thông tin sản phẩm Nước Mắm Sơn Hải:
Nước Mắm sơn hải được sản xuất theo công nghệ hiện đại của Chin-su với dây chuyền khép kín với thành phần cá cơm tươi ngon tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà, màu sắc hấp dẫn. Chỉ cần một chút nước mắm sơn hải, bạn có thể pha chế thành nhiều loại nước chấm khác nhau hoặc tăng vị mặn mà cho món ăn.
✅ Thành phần
Nước, muối, đạm cá cơm, đường, chất điều vị, chất bảo quản, sodium benzoate, urê nội sinh dưới 0.025%, chất ổn định, màu tổng hợp, màu caramen, hương cá hồi...
✅ Công dụng
Nứớc mắm sơn hải được sản xuất theo công nghệ Chin - Su Foods hiện đại, hương vị thơm ngon và an toàn cho sức khỏe.
Thành phần cá cơm tươi ngon cùng với công thức pha chế đặc biệt nên nước mắm nam ngư có hương vị thơm ngon, đậm đà, màu sắc hấp dẫn. Chỉ cần một chút nước mắm Nam Ngư bạn có thể pha chế thành nhiều loại nước chấm khác nhau hoặc tăng vị mặn mà cho món ăn. Đặc biệt, sản phẩm còn được sản xuất theo công nghệ của Chin - Su Foods giúp loại trừ vi khuẩn gây hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn
Hướng dẫn sử dụng:
Dùng để chấm trực tiếp với thức ăn hoặc thêm tỏi, ớt vào và pha chế cho vừa khẩu vị của từng người hoặc làm gia vị cho ướp, tẩm, chiên, xào, nấu,...
Hướng dẫn bảo quản:
Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, đậy nắp kín sau khi sử dụng.
Hạn sử dụng 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Quy cách đóng gói: 650ml/chai [/chitiet]