[tintuc]
✅ Đặc điểm cây hoa đu đủ đực
- Cây đu đủ đực có tên khoa học đầy đủ là Carica papaya, cây thuộc họ đu đủ Papayaceae. Trong đông y cây đu đủ còn có tên gọi khác là: Cà là, phan qua thụ...
- Đặc điểm của cây: Cao từ 1-3m và thường mọc thẳng đứng theo một ngọn duy nhất. Nếu ngọn chính bị gãy sẽ sinh ra 2-3 ngọn khác. Phiến lá dài, có từ 5-7 thuỳ hình chân vịt và có cuống dài. Đu đủ được thường có ít quả hoặc không có quả, nếu có quả thường rất nhỏ. Hạt có màu trắng nhạt và nổi khi ngâm trong nước.
- Đặc điểm của hoa đu đủ đực: Hoa có màu trắng, đài nhỏ, nhuỵ vàng và có 5 cánh. Cuống hoa dài và thường mọc thành chùm, có mùi thơm. Trong các bộ phận có thể làm thuốc được bao gồm: quả, hoa, lá và cành thì hoa đu đủ đực được dùng phổ biến hơn cả.
Thành phần dinh dưỡng của hoa đu đủ đực bao gồm: Axit gallic, beta carotene, canxi, đạm, carbohydrate, phenol, phosphorus, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, vitamin E và tannin.
[tintuc]
√ Nông Sản Tây Bắc là nơi chuyên phân phối các loại sản phẩm: rau, trái cây, củ quả, thực phẩm sạch, uy tín, là nơi quý khách mua hàng yên tâm về giá cả, chất lượng sản phẩm đúng như hình ảnh mô tả trên bài viết.
√ Đến với Nông sản Tây Bắc khách hàng sẽ có được nguồn thực phẩm sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiết kiệm chi phí đi lại. Các sản phẩm sẽ được giao tận tay đến khách hàng một cách rất đơn giản
Gạo séng cù hạt tròn sữa loại đặc biệt thơm ngon, dẻo ngọt, đậm cơm
- Gạo séng cù là loại gạo dẻo đậm cơm , cơm săn không nát , không bết dính.
- Gạo sử dụng công nghệ mới bóc tách vỏ nên không vỡ vụn mà vẫn giữ được dinh dưỡng.
- Gạo không pha trộn và không chất bảo quản
[tintuc]
[tintuc]
[tintuc] Nấm Ngọc Cẩu là gì?
[tintuc]
Măng nhồi thịt một món ăn dễ làm, sự kết hợp vị ngọt của măng cùng với vị bùi thơm của nhân thịt đã tạo nên một món ăn đặc trưng, đậm đà bản sắc văn hóa các dân tộc vùng tây bắc, những người dân miền núi Việt Nam.
[/tintuc]
[tintuc]
Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua là một loại thực phẩm có rất nhiều tác dụng như: phòng bệnh xuất huyết, bảo vệ màng tế bào, phòng xơ vữa động mạch, kháng ung thư, nâng cao sức đề kháng, phòng cảm mạo, bảo vệ tim. Ngoài ra, chất glycoside của mướp đắng có tác dụng giảm đường trong máu nên có tác dụng trị liệu bổ trợ đối với bệnh đái tháo đường.
Mặc dù mướp đắng có nhiều tác dụng như vậy, nhưng rất ít người có thể ăn được, vì nó có vị đắng, hầu như mọi người chỉ dùng mướp đắng để đun nước tắm cho trẻ nhỏ. mà ai đã ăn được mướp đắng thì đó cũng là món khoái khẩu tốn cơm. Nay mình giới thiệu đến các bạn cách chế biến món mướp đắng nhồi thịt, một món dễ làm nhưng lại rất ngon cho những ai là tín đồ của mướp đắng nhé.
Nguyên liệu:
Mướp đắng
Thịt lợn
Hành lá
Mộc nhĩ
Nấm hương
Trứng gà
Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, muối
Cách làm mướp đắng nhồi thịt:
Mướp đắng rửa sạch, cắt đôi quả theo chiều ngang, nạo sạch ruột, để ráo nước
Thịt lợn đem bóp muối, rửa sạch, xay nhỏ. cho vào một cái âu
Hành lá, mộc nhĩ, nâm hương rửa sạch, thái nhỏ. Bỏ vào âu thịt xay. Tiếp theo bạn cho trứng gà, hạt nêm, muối, hạt tiêu vào âu hỗn hợp và trộn đều tay.
Sau khi đã xong khâu nhân nhồi thì bạn lấy mướp đắng đã làm sạch ra, nhồi hỗn hợp thịt vào trong quả mướp đắng. cho vừa phải, tránh khi chín nhân sẽ bị trồi ra ngoài gây mất thẩm mỹ. Nhồi xong bạn xếp mướp đắng vào nồi hấp. Hấp cách thủy từ 15p-20p là chín. Xếp ra đĩa và thưởng thức.
Chúc bạn thành công.!
[/tintuc]
[tintuc]
Măng cuốn thịt, một đặc sản của quê hương tôi. Sự kết hợp giữa củ măng và thịt cùng gia vị đã tạo nên một món ăn đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc, đơn giản dễ làm nhưng lại tốn cơm cho các bạn vùng núi như tôi đây. Và đây là cách làm măng cuốn thịt theo công thức của tôi.
Nguyên liệu bao gồm:
Măng củ
Thịt lợn
Hành tươi
Rau răm
Trứng gà
Gia vị: hạt tiêu, muối, hạt nêm
Cách làm măng cuốn thịt
Măng bóc vỏ, rửa sạch cho vào nồi luộc mềm (khoảng 30p-60p). Măng được thì vớt măng ra ngâm nước lạnh, rửa lại lần nữa, để ráo nước.
Sau đó lấy dao cắt củ măng thành từng đoạn dài khoảng 7cm, và tiến hành dóc mỏng đoạn măng thành từng miếng dài xung quanh củ măng (vừa miếng đủ cuốn).
Thịt lợn rửa sạch đem xay nhỏ, bỏ vào âu cho gia vị hạt tiêu, hạt nêm, muối vừa đủ.
Hành lá, rau răm bạn nhặt và rửa sạch để ráo nước, thái nhỏ, cho vào âu thịt xay đã ướp gia vị, sau đó đập trứng vào âu hỗn hợp trên.
Trộn đều hỗn hợp trên, sau đó bạn lấy măng đã dóc thành miếng cuốn tròn lại (như cuốn nem)
Cuốn xong bạn lấy một cái nồi hấp. xếp măng lên và hấp cách thủy khoảng 30p-50p là được
Măng chín bạn gắp ra đĩa và thưởng thức. Món măng này được chấm cùng với nước chấm đơn giản, tùy theo ý thích của bạn, có thể dùng gồm hỗn hợp chanh, gừng, nước mắm hòa lại. hoặc chanh, ớt, tỏi, nước mắm hòa lại.
Chúc các bạn thành công.!
[/tintuc]
[tintuc]
Công Thức Làm Bánh Gai Chuẩn Vị Truyền Thống
Bánh Gai là một đặc sản thuộc các vùng miền của Việt Nam, hầu như bạn đi đến đâu cũng được nghe đến bánh gai, và được thưởng thức món bánh đậm chất miền quê đó. Nhưng để làm được chiếc bánh gai đen tuyền, thơm ngon, bánh khô mà vẫn mềm dẻo, thì đó chính là từ công thức làm khác nhau của mọi người và vùng miền
Sau đây tôi sẽ chia sẻ đến các bạn một công thức làm bánh gai chuẩn vị truyền thống của gia đình tôi, mà từ lúc sinh ra tôi đã thấy mẹ tôi làm. Bánh mẹ tôi làm rất thơm ngon, bánh khô không bị dính nhưng lại mềm dẻo.
NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH:
Lá gai phơi khô: 100g
Đường: 300g
Dừa tươi: 1/2 quả
Vừng: 100g
Đỗ xanh: 300g
Bột gạo nếp: 1kg
Thịt lợn mỡ: 200g
Mỡ lợn (dầu ăn): 50ml
Nước lọc: 1 lít
Lá chuối đã phơi qua 3 nắng
CÁCH LÀM BÁNH GAI:
Bước 1: Sơ chế lá gai
Lá gai phơi khô đem rửa sạch, đun khoảng 20 phút.
Vớt lá gai đã đun ra rổ, rửa sạch với 2 lần nước.
Vắt khô lá gai đã rửa, sau đó cho lá gai lên bếp đảo khô nước.
Bước 2: Tạo hỗn hợp nước đường lá gai
Cho nước lọc, đường vào đun sôi lên.
Sau đó bỏ lá gai đã xào vào nồi nước đường. Đun hỗn hợp khoảng 15 phút. Cho nhỏ lửa tránh hỗn hợp bị cạn nước. Sau đó bắc ra để nguội.
Hỗn hợp lá gai đã được sơ chế
Bước 3: Làm nhân bánh
Đỗ xanh tách đôi ngâm qua đêm. Sau đó tách vỏ rửa sạch.
Cho đỗ xanh vào nồi cơm điện nấu lên
Thịt lợn mỡ bạn sơ chế sạch sẽ, luộc chín, thái viên nhỏ vuông, sau đó ướp đường cho giòn.
Sau đó đỗ chín bạn dầm nhuyễn đỗ, cho đường, thịt lợn, dừa tươi nạo thành sợi, trộn đều lại. Viên thành từng viên nhân vừa phải.
Bước 4: Trộn bột bánh
Lá gai đã nguội bạn trộn đều lá gai với bột gạo nếp
Mang bột đã trộn đi giã khi nào thấy bột mịn và đều màu là được
Trộn bột nếp với hỗn hợp lá gai
Giã bột bánh
Bột bánh đã được giã
Bước 5: Làm bánh
Bột bánh đã giã xong bạn lăn bột thành bánh và bỏ nhân đỗ vào.
Lăn bánh qua vừng và mỡ
Sau đó thực hiện gói bánh bằng lá chuối
Bột đã được nặn thành bánh
Bánh đã được gói
Bước 6: Hấp bánh và thưởng thức
Sau khi bánh đã gói xong, bạn cho bánh vào nồi hấp từ 1h -1h30 phút là bánh chín.
Bánh đã chín bạn vớt ra để nguội và thưởng thức.
Hấp bánh
[/tintuc]
[tintuc]
Bưởi Hoàng đặc sản Hưng Yên (MUA NGAY)
Nông Sản Tây Bắc là trang chuyên cung cấp các sản phẩm nông sản, thực phẩm, hoa quả, các dược liệu và các gia vị của vùng núi Tây Bắc. Chúng tôi cung cấp đến các bạn những hương vị đặc trưng của các dân tộc khu vực miền núi phía Tây Bắc Việt Nam. Là nơi quý khách mua hàng yên tâm về giá cả và chất lượng. Sản phẩm sẽ đúng như hình ảnh mô tả trên bài viết.
Chúng tôi cung cấp các loại sản phẩm: rau, trái cây, củ quả, thực phẩm sạch, dược liệu quý, các gia vị đặc trưng của vùng Tây Bắc và các loại thực phẩm dân tộc uy tín. Nông Sản Tây Bắc cung cấp nguồn thực phẩm sạch hoàn toàn từ tự nhiên, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và rất tiện dụng khi mua hàng. Các sản phẩm sẽ được giao tận tay đến khách hàng một cách rất đơn giản.
Nhắc tới Hưng Yên ai ai cũng biết về Nhãn Lồng tuy nhiên tại quê hương này còn có một thứ trái đặc sắc không kém cạnh Nhãn Lồng đó là: Bưởi Hoàng
Bưởi Hoàng là một giống cây ăn quả đặc sản được người dân thôn Hoàng Trạch, xã Mễ Sở (Văn Giang) “thủ phủ” của cây bưởi Hoàng, trồng và gìn giữ qua nhiều thế hệ.
[tintuc]Nông Sản Tây Bắc là trang chuyên cung cấp các sản phẩm nông sản, thực phẩm, hoa quả, các dược liệu và các gia vị của vùng núi Tây Bắc. Chúng tôi cung cấp đến các bạn những hương vị đặc trưng của các dân tộc khu vực miền núi phía Tây Bắc Việt Nam. Là nơi quý khách mua hàng yên tâm về giá cả, chất lượng. Sản phẩm đúng như hình ảnh mô tả trên bài viết.
Chúng tôi cung cấp các loại sản phẩm: rau, trái cây, củ quả, thực phẩm sạch, dược liệu quý, các gia vị đặc trưng của vùng Tây Bắc và các loại thực phẩm dân tộc uy tín. Nông Sản Tây Bắc cung cấp nguồn thực phẩm sạch hoàn toàn từ tự nhiên, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và rất tiện dụng khi mua hàng. Các sản phẩm sẽ được giao tận tay đến khách hàng một cách rất đơn giản.
Quả sim rừng tím bổ thận tráng dương:
Tin nhắn đã gửi thành công
Cảm ơn bạn đã để lại thông tin
Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong thời gian sớm nhất
Thông báo sẽ tự động tắt sau 5 giây...