[masp]MANGLUOILON[/masp][giaban]280,000đ[/giaban][giacu]330,000đ[/giacu][tinhtrang]ĐẶC SẢN[/tinhtrang] [chitiet]

Măng Lưỡi Lơn Tây Bắc

Măng lưỡi lợn do măng phơi khô miếng măng có hình thu giống lưỡi của con lợn lên đc người dân vùng Tây Bắc gọi là măng lưỡi lợn. Măng lưỡi lợn được biết đến như một món ăn đặc trưng của những người dân ở vùng cao Tây Bắc.
Măng tươi mới nhú được hái tự nhiên trên rừng Tây Bắc và đem về luộc, ép cho ráo nước rồi được phơi và sấy khô giữ nguyên chất lượng của măng. Măng khô được làm hoàn toàn tự nhiên, không dùng bất cứ hoá chất hay chất bảo quản nào nên có mùi đặc trưng tự nhiên của măng rừng.
Măng được phơi kiệt nước bằng nhiều cách, nếu gặp thời tiết nắng ráo, măng sẽ được nắng, màu sắc vàng rộm tự nhiên. Thời tiết không thuận lợi và ít nắng, người ta thường treo măng lên gác bếp để măng được sấy khô.
Khi măng được sấy khô và chuyển sang màu vàng, người ta mới xẻ măng ra thành từng miếng phơi thêm lần nữa, sau đó mới đem bán. Chính vì thế, măng khô thường có màu vàng, đôi khi có màu hơi thâm của khói bếp. Tuy nhiên, đó mới chính là loại măng an toàn và nguyên gốc. Khác với măng tươi, măng khô được chế biến hết sức cẩn thận, hoàn toàn sử dụng phương pháp phơi sấy tự nhiên.

Măng Lưỡi Lơn Tây Bắc

Măng Lưỡi Lơn Tây Bắc

Măng Lưỡi Lơn Tây Bắc

Măng Lưỡi Lơn Tây Bắc

Măng Lưỡi Lơn Tây Bắc

Măng Lưỡi Lơn Tây Bắc

Nông Sản Tây Bắc Cam kết:
- Hàng chuẩn phơi nắng tự nhiên
- Không hóa chất độc hại
- Không chất bảo quản
- Không thuốc chống mốc chống ẩm
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
- Hạn sử dụng: 6 tháng (Qúy khách thỉnh thoảng nên bỏ ra phơi lại nếu để lâu)
- Nguồn gốc: Sơn La, Lai Châu
- Trọng lượng : 1kg[/chitiet]

Nông Sản Tây Bắc
0976 930828
Hỗ trợ mua hàng